Appetit auf eine berufliche Veränderung?
Damit es Ihnen im neuen Job gut geht …
• … helfen wir nur ausgewählten Unternehmen
bei der Suche nach gutem Personal
• … legen wir beim suchenden Unternehmen u.a. großen Wert auf eine hohe Mitarbeiterzufriedenheit,
gute Karriereperspektiven
und ansprechende Sozialleistungen
• … schauen wir mit unserer Erfahrung genau hin und beraten Sie, welche Stelle gut zu Ihnen passt
• … halten wir auch nach der Vermittlung regelmäßig den Kontakt zu Ihnen und stehen Ihnen mit Rat und Tat zur Seite
Vertrauen Sie unserer langjährigen Erfahrung im Personalbereich - Let us work for you!
Restaurantleiter (m/w/d)
Für unseren Auftraggeber, einem sehr erfolgreichen Life-Style-Hotel, dem „Bollants – Spa im Park“ mit einem großen F&B- und Spa-Bereich im Großraum Mainz-Heidelberg-Luxemburg einen engagierten Restaurantleiter (m/w/d).
Das Hotel, mit einer sehr hohen Gästezufriedenheit, ist ein kleines, feines Resort inmitten eines Weinanbaugebietes. Es verfügt über 120 komfortabel eingerichtete Zimmer, Suiten & alpine Lodges, sowie einen modernen Spa.
Der gastronomische Bereich umfasst ein Restaurant im Vintage-Style, ein Gourmetrestaurant unter der Küchenleitung eines sympathischen und ambitionierten Küchenchefs sowie ein Restaurant mit leichter kreativer Wellnessküche.
Zu den besonderen Auszeichnungen des Hauses gehören ein Stern im Guide Michelin und siebzehn Punkte im Guide Gault Millau.
Das Unternehmen ist über die letzten rund 100 Jahre kontinuierlich gewachsen, und wird auch in den nächsten Monaten weiter expandieren und modernisiert werden. Hierdurch ergeben sich sehr gute Karrieremöglichkeiten.
Wenn Sie gesunden Ehrgeiz, Spaß im Umgang mit "erholungsuchenden" Gästen haben, sollten wir uns kennenlernen.
Das Aufgabengebiet:
- Als Restaurantleiter sorgen Sie zusammen mit dem gesamten Serviceteam (ca. 25 Mitarbeiter und Auszubildende) für das kulinarische Erlebnis der Gäste auf höchstem Niveau
- Mit Ihrer Erfahrung und Ihrem Fachwissen (Wein, Spirituosen, Speisen) beraten Sie die Gäste und schaffen eine Wohlfühlatmosphäre, indem Sie ein perfekter Gastgeber sind
- Sie besitzen ein ausgeprägtes Gespür für Gästewünsche und Gästeanliegen
- Sie achten auf die Einhaltung der Standards und leiten Auszubildende und neue Mitarbeiter an, in dem Sie Ihr gutes Fachwissen und Ihre Berufserfahrung weitergeben
- Als vorbildlicher Teamplayer unterstützen Sie bei Bedarf auch bei dem Servieren von Speisen und Getränken (inklusive Weinservice), bei der Kassenführung und Rechnungserstellung
Vergütung & Rahmenbedingungen:
- Ein nachweislich sehr gutes Arbeitsklima in einem familiären, freundschaftlichen Team
- Eine attraktive Vergütung, die deutlich über dem Hoteltarif liegt sowie zusätzliche Benefits (u.a. Prämienzahlungen, spendit Card, Top-Mitarbeitervergünstigungen bei Logis, F&B und Spa)
- Arbeitszeiterfassung, kein Teildienst und betriebliches Gesundheitsmanagement für eine optimale Work-Life-Balance
- Attraktive, vom Arbeitgeber mitfinanzierte Betriebliche Altersvorsorge für Ihre Zukunftssicherung
- Wohnmöglichkeit (für die erste Zeit) und Hilfe bei der Wohnungssuche sowie kostenlose Mitarbeiterparkplätze
- Sie erhalten Unterstützung bei Ihrer Einarbeitung und die Möglichkeit, Ihre berufliche Zukunft im Unternehmen aktiv mitzugestalten
- Mitarbeiterevents sowie Möglichkeiten sich sportlich zu engagieren
- Sicherer Arbeitsplatz in einem schönen Ambiente innerhalb eines innovativen Unternehmens
- Attraktives Kultur- und Freizeitangebot in einer landschaftlich reizvollen Umgebung
Das Anforderungsprofil:
- Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung im Hotelfach- oder Restaurantfach
- Sie haben mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie – idealerweise auch schon in einer vergleichbaren Position – gesammelt
- Vermutlich besitzen Sie gute Weinkenntnisse oder die Ausbildereignung (AEVO)
- Bereitschaft abends und Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten
- Freundlichkeit sowie Engagement zählen zu Ihren Stärken
- Vielleicht haben Sie auch schon erste Auslandserfahrung gesammelt und Ihre guten Englischkenntnisse verbessert
- Hands On Mentalität und die Bereitschaft als Teamplayer dann ungefragt mitanzupacken, wenn es notwendig ist
- Empathie und die Fähigkeit als „Vorbild“ Ihr Team "mitzunehmen"
- Bereitschaft im Rahmen des begleitenden Coachings und Mentorings an sich selbst zu Arbeiten
- Humor, wäre auch nicht schlecht
Ja, das klingt wirklich interessant - aber ein wenig zögern Sie noch sich zu melden, weil Sie glauben,
- dass Sie (noch) nicht alle Kriterien des Anforderungsprofils abdecken
- dass die hier ausgeschriebene Stelle möglicherweise doch nicht der richtige Karriere-Schritt für Sie wäre
- dass Personalvermittlung nur etwas für „Überflieger“ ist.
Dann haben wir noch einen kleinen Hinweis für Sie:
"Es ist noch kein Meister vom Himmel gefallen". Mit der richtigen Einstellung und einem passenden Umfeld, kann man unserer Meinung nach alles lernen und (fast) alles schaffen. Melden Sie sich einfach, und wir finden dann gemeinsam die passende Stelle für Sie!
Und jetzt freuen wir uns auf Ihre Online-Bewerbung, die Sie über den ersten Button „Ja, ich möchte mich bewerben oder angerufen werden“ einreichen können. Alternativ rufen Sie doch einfach an: Tel. 0 67 44 / 714 42 13. Wir nehmen uns gerne Zeit für Sie!
Es gibt gute Gründe mit uns zusammenzuarbeiten:
Wir bieten Ihnen nicht nur eine kostenlose Karriereberatung
und den Check Ihrer Bewerbungsunterlagen
an, sondern auch hilfreiches Coaching, wenn Sie berufliche Herausforderungen meistern müssen. Mit anderen Worten, es geht uns nicht um die schnelle Vermittlung, sondern um eine langfristige Begleitung Ihres beruflichen Weges.
"Wichtiges und Nützliches für Bewerber"
haben wir für Sie in einer kurzen Präsentation zusammengestellt, die Sie mit dem zweiten Button unten abrufen können.
